Si estás considerando hacer negocios comercializando café a nivel internacional, o ya lo haces pero quieres perfeccionar tu proceso, sigue leyendo que hoy te comparto los aspectos básicos que debes dominar al exportar café desde Perú.
En esta oportunidad te quiero compartir, desde mi experiencia, los requisitos, procesos y documentos que necesitas para hacer tus envíos sin percances. Así que quédate para conocer toda la información.🙌
Si bien es cierto que Perú es muy rico en diversidad de productos agrícolas, no solo esto debe considerarse para exportar, también es vital buscar que las condiciones comerciales, financieras, y competitivas sean las más justas. Por esta razón, vale la pena buscar esta equidad en las operaciones de comercio internacional.
El comercio justo es importante porque contribuye al desarrollo sostenible al ofrecer mejores condiciones comerciales y al asegurar los derechos de los pequeños productores y trabajadores desfavorecidos, pues son quienes ayudan a que las cooperativas pequeñas puedan percibir ganancias.
Un claro ejemplo es la comercialización de uno de los productos estrella de Perú: el café. Este producto es uno de los principales cultivos de agroexportación del país, pues tan solo el año pasado, el valor de sus exportaciones alcanzó los $1,235 MDD (+60.3% en relación al 2021).
Asimismo, ha sido reconocido mundialmente por sus variedades especiales y de alta calidad, y también, por su posicionamiento y liderazgo en los mercados de comercio justo y orgánico gracias a la participación activa de las organizaciones de productores en las exportaciones.
Debido a todo esto, el eje cafetalero peruano se ha desplazado hacia el corredor Nor Amazónico (Cajamarca, Amazonas y San Martín) en los últimos años.
Una vez comprendido lo anterior, es momento de entrar al tema. Y para esto quiero empezar compartiendo información sobre la documentación.
Independientemente del tipo de embarque, entre los documentos básicos que el agente de aduanas y el operador logístico solicitan al exportar café desde Perú, se encuentran:
Y, aunque son los principales, debes tener en cuenta que según el tipo de café, es probable que soliciten documentos complementarios para la nacionalización en el país de destino. Algunos de estos pueden ser:
Ahora bien, una vez teniendo esto, ¿qué es lo que sigue?
La participación de estas 2 autoridades durante el envío internacional de café es clave, así que es importante que conozcas la función de cada una:
El operador logístico:
El primer punto a considerar durante la intervención del agente de aduanas en un proceso de exportación de café peruano, es que es la autoridad que se pone en contacto con la persona exportadora para solicitarle:
De este modo, el agente se prepara para gestionar paso a paso el proceso logístico y aduanero para que la exportación resulte un éxito.
En este sentido, las actividades que forman parte de su responsabilidad son:
En caso de que la carga deba dirigirse a un depósito temporal para su consolidación o llenado, el retiro del contenedor puede ser 1 día antes de su llegada al Depósito Temporal (DT).
Este procedimiento también forma parte de las responsabilidades del agente de aduanas, y se realiza con la finalidad de obtener el canal de control, y presentar la DAM, el ticket de peso y la guía de remisión de manera virtual, al depósito temporal.
Una vez teniendo todo esto bien, es necesario esperar aproximadamente 1 hora para confirmar que se cuente con el canal. En caso de que arroje rojo, la carga será sujeta a disposición de la autoridad aduanera y se deberá coordinar para aforo físico, pero si arroja verde, se autoriza su salida del territorio peruano.
Tras este último paso, se puede considerar que el embarque está listo en un 95% para enviarse a su destino.
Otros aspectos fundamentales que no deben olvidarse al exportar café peruano son:
De hecho, los principales países a donde hoy por hoy se exporta café en grano, son parte de estas regiones.
Se desempeña como un aliado que se asegura de que la mercancía llegue en tiempo y forma hasta su destino, de resolver cualquier imprevisto y de diseñar estrategias de exportación acorde a las necesidades empresariales. Por eso vale la pena involucrarlo en el proceso de exportación.
Para mantener la reputación y garantizar el éxito del café peruano en los mercados internacionales, es crucial prestar atención a todos los factores antes mencionados, pues solo así, quienes exporten, podrán asegurar y preservar relaciones comerciales sólidas y contribuir al desarrollo económico y social de las comunidades cafetaleras.
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